was ist imbiss ???

Die frage „was ist imbiss?“ wird immer wichtiger zu beantworten.
Ist fastfood drive-in imbiss???
Und temporäre verkaufstände???
Was alles macht imbiss aus???

08_total
temporärer verkaufsstand, gelmeroda, weimar
stadtstruktur_abstrakt_aussen
[i]: ?
[v]: schnell - mittelschnell
zeitvertreibende - 16. Jun, 14:09

hm, spontan find ich ist es die hütte/oder wagen, was den imbiss ausmacht. aber viele brutzelschuppen bezeichnet man ja auch so, obwohl es halt ein grillladen ist. aber die stationären sind einfach ne ganz eigene liga.

trennen kann man es halt in punkto steh-imbiss.
aber willst du das? geht es primär um das temporäre?

volt - 16. Jun, 14:42

also mir waere wichtig immer das zu bekommen, was ich kenne... an einem imbiss... schnell... also keine wurstexperimente! man kennt sich sozusagen... das kann ein temporaerer eher nicht oder doch... ausser er wird stationaer... hmmm
man trifft sich ja am imbiss... eventuell immer um die gleiche zeit... das kann ein mcdonalds auch und dort bekommt man immer das gleiche...
aber ab wann wird temporar zu stationaer...

auf jeden fall liefert mcdonalds auch ein bestimmtes gefuehl... was ueberall auf der welt gleich ist..sogar in shanghai... aber fuer einen imbiss ist es meiner meinung nach viel zu gross... und viel zu professionell!!!

(fuer mich waere auch wichtig das ein imbiss immer genuegend eierbrote zur auswahl hat... nurmal so
) ahoi volt

f.lux - 16. Jun, 14:57

hey ... danke guys ....
ich glaube, der "mobile" verzehr, heisst schnell und flexibel und in der bewegung eine mahlzeit zu sich zu nehmen, ist ein wichtiger fakt .... das würde heissen, dass mc donalds auch imbiss ist .... wenn man allerdings sagt, imbissbude ist und bleibt etwas temporäres oder besser gesagt provisorisches, provisorisch gesehen als unfertig, nicht durchgeplant, flexibel, würde das bedeuten dass mc donalds zur familie der FAKE imbisse gehört, der gruppe, die ein image des imbiss [schnell, unkompliziert, gleiches angebot] imitiert.

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urbane talente ...

... ist eine diplomarbeit über typologie des imbiss von fraenzi walther alias lux bauhausuniversitaet weimar 2005

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